Taittinger
Das im Jahr 1734 ins Leben gerufene Unternehmen Champagne Taittinger ist bis zum heutigen Tage in Familienbesitz geblieben. Die Familie spielt schon seit Generationen eine wichtige Rolle in der Wirtschaft und Politik Frankreichs. Das Champagnerhaus steht vor allem für seinen familiären Charakter, dem Werte wie eine ausgezeichnete Qualität der Produkte sowie eine Wahrung der Tradition über Jahrzehnte hinweg zugrunde liegen. Rund 260 Hektar Weinberge gehören zum Hause Taittinger, auf denen sich gleichmäßig die besten Crus der Champagne verteilen. Der Champagner, der aus den erlesenen Trauben entsteht, zählt unter Liebhabern zu den besten Marken der ganzen Welt. Er ist vor allem für seine Leichtigkeit und seine Finesse bekannt.
Eines der schönsten Besitztümer der Familie Taittinger ist das Schloss La Marquetterie in Pierry. An diesem Ort in der Champagne hatte bereits im 17. Jahrhundert ein Mönch dem Champagner-Gärverfahren einige Geheimnisse entlocken können. Zum Besitz der Taittingers zählen auch die berühmten Kreidefelskeller in Reims, die von den Mönchen selbst ausgebaut wurden, um im 13. Jahrhundert den Champagnerwein, der für den Handel bestimmt war, zu lagern. Heute noch lagert in den historischen Kellerräumen ein Teil des rund 18 Millionen großen Flaschenbestandes des Unternehmens Taittinger. Gäste sind auf dem Anwesen gerne willkommen.
Taittinger Champagner zeichnet sich in seinen Cuvées durch einen hohen Chardonnayanteil aus, der dem Champagner eine einzigartige Eleganz verleiht. Die Kombination aus herben Aromen und zugleich rundem und weichem Geschmack macht den Taittinger Champagner zu einem unverkennbaren exklusiven Genuss.